• Brigadeirão com Leite de Coco

Ingredientes:

•1 vidro(s) de leite de coco
•2 lata(s) de leite condensado Mococa
•4 unidade(s) de ovo
•8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
•1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
•1 colher(es) (sopa) de amido de milho


Modo de Preparo:

Bata tudo no liqüidificador. Depois coloque a mistura em uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a panela para por a água). A forma do pudim deve ser untada com margarina e açúcar, e a mistura é assada em banho maria no fogão, por aproximadamente 45 minutos. Quando morno, desenforme o pudim e granule